В центре Варны в районе железнодорожного вокзала есть яркий оригинальный ресторан «Булгаверна нашенци» (Варна, Центр, ул. «Цар Симеон» 27А, телефон: (+359)52-630-186). Внутри элементы сельского быта, колодец, телега, а само заведение специализируется на блюдах болгарской кухни, в меню большой выбор блюд барбекю. В ресторане можно послушать живую музыку - в основном болгарские песни.
По предварительной договоренности можно заказать необычное блюдо,
например, целого ягненка.

А ресторан «Хъшове» встретит вас интерьером в народном стиле, официанты в фольклорных костюмах, очень милый летний дворик. Отлично готовят форель и другие блюда.

Один из символов Варны - ресторан "Димят", который находится вблизи Дворца культуры и спорта в Морском саду. В течение многих лет ресторан встретил много гостей из разных стран. На подвальном этаже комплекса есть торговая зона, ночной бар, закрытый бассейн.

Ресторан "Витоша" (бульвар Витоша, 33) угостит болгарской кухней, счет на двоих 25-30 левов, вечером традиционные песни и пляски.

Ресторан "Тамбукту" (бульвар Раковски) - рыбный ресторан, более дорогой.

Также можно посетить ресторан в Дельфинарии, там стена прозрачная.
Гурманы смогут насладиться не только традиционной кухней, но и видом плавающих дельфинов. Вход 2 лева.